我市大力推動預制菜產業健康發展 從“菜籃子”端出“菜盤子”
摘要：近年來，預制菜產業呈現迅猛發展勢頭，各地紛紛加碼布局預制菜產業。預制菜一頭連接田間地頭，一頭連接市場餐桌，從種植到加工再到運輸和銷售，能夠有效帶動一二三產業融合發展。我市農業資源豐富，特色優質農產品眾多，是廣東省糧食、蔬菜、食用菌等產品的主要產區之一，近年來深耕預制菜產業發展，將產地優勢有效轉化為產業優勢?！。ㄎ淖郑荷仃P日報全媒體記者 陳宇明）
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↑亞北冷鏈基地。（張偉 陳宇明 攝）
http://upload.sgxw.cn/2022/1224/1671853160938.jpg ↑亞北冷鏈基地。（張偉 陳宇明 攝） http://upload.sgxw.cn/2022/1224/thumb_228__1671853160938.jpg -
↑預制菜產業的發展帶動訂單量的增加。圖為客戶正在看預制菜樣品，基地負責人為其做相關介紹?！A制菜產業的發展帶動訂單量的增加。圖為客戶正在看預制菜樣品，基地負責人為其做相關介紹。（張偉 陳宇明 攝）
http://upload.sgxw.cn/2022/1224/1671853161312.jpg ↑預制菜產業的發展帶動訂單量的增加。圖為客戶正在看預制菜樣品，基地負責人為其做相關介紹?！A制菜產業的發展帶動訂單量的增加。圖為客戶正在看預制菜樣品，基地負責人為其做相關介紹。（張偉 陳宇明 攝） http://upload.sgxw.cn/2022/1224/thumb_228__1671853161312.jpg -
↑始興縣古塘實業開發有限公司生產的臘味預制菜是在日照下曬干的，保證了臘味的口感，因此頗受市場歡迎。（張偉 陳宇明 攝）
http://upload.sgxw.cn/2022/1224/1671853162594.jpg ↑始興縣古塘實業開發有限公司生產的臘味預制菜是在日照下曬干的，保證了臘味的口感，因此頗受市場歡迎。（張偉 陳宇明 攝） http://upload.sgxw.cn/2022/1224/thumb_228__1671853162594.jpg -
↑始興縣古塘實業開發有限公司從事生產預制菜多年，在公司的工作間內，工作人員正在對晾曬好的臘鴨進行包裝。（張偉 陳宇明 攝）
http://upload.sgxw.cn/2022/1224/1671853160369.jpg ↑始興縣古塘實業開發有限公司從事生產預制菜多年，在公司的工作間內，工作人員正在對晾曬好的臘鴨進行包裝。（張偉 陳宇明 攝） http://upload.sgxw.cn/2022/1224/thumb_228__1671853160369.jpg -
↑在雪印集團乳源蔬菜產業園基地的工作間內，工作人員正在檢查腌菜缸，準備腌制菜品。（張偉 陳宇明 攝）
http://upload.sgxw.cn/2022/1224/1671853161913.jpg ↑在雪印集團乳源蔬菜產業園基地的工作間內，工作人員正在檢查腌菜缸，準備腌制菜品。（張偉 陳宇明 攝） http://upload.sgxw.cn/2022/1224/thumb_228__1671853161913.jpg -
↑預制菜發展迅猛，帶動農戶增收。圖為在雪印集團乳源蔬菜產業園基地內，工作人員正在分揀酸菜。（張偉 陳宇明 攝）
http://upload.sgxw.cn/2022/1224/1671853438566.png ↑預制菜發展迅猛，帶動農戶增收。圖為在雪印集團乳源蔬菜產業園基地內，工作人員正在分揀酸菜。（張偉 陳宇明 攝） http://upload.sgxw.cn/2022/1224/thumb_228__1671853438566.png
